TS-135
丹波大納言小豆のお赤飯

ジャパン・フード・セレクション　グランプリ受賞商品
丹波大納言小豆のお赤飯のこだわり

①原料のこだわり、味わい
粒が大きく甘みがあり、小豆の高級品種といわれる
「丹波大納言小豆」と、100％国産のもち米を使っています。
ホクホクの自然な甘みの小豆と、ふっくらもっちりのお米の
食感が絶妙です。
②パッケージへの想い
和紙のような手触りの箱には『風呂敷に包まれた贈り物』を
イメージし、日本伝統の吉祥紋様の家運興隆・子孫繁栄・商売繁盛
など意味する『ひょうたん柄』と下部に水引のようなデザインを
あしらい、様々なご縁を結びたいとの想いを表現しています。
③簡単調理
下処理が大変なもち米や小豆。お米の芯まで小豆の煮汁を浸透
させ、ご家庭で色ムラができにくいよう仕上げています。
小豆は割れに気を付けて一釜ずつ煮炊きし、ふっくらホクホクの
お赤飯用の小豆に仕立てています。
蒸し器のご用意が無くても、炊飯器の早炊きモードで短時間で調理が
できるので、忙しい方にピッタリです。